唐育坤,是雁塔校区食堂副经理。1966年出生于厨师之乡蓝田,1988年进入西安交通大学饮食中心工作,特三级中式烹调师。在进入交大餐饮中心工作的28年里,他在平凡的岗位上,矢志不渝地勤奋工作,诚信服务,以强烈的事业心和高度的责任感,赢得了领导与师生的认可和信赖。2003年,获交大后勤集团后勤服务保障工作先进个人;2005年,获后勤服务中心第四届优质服务岗位练兵比赛团体第六名;2006年,获全国高校首届烹饪比赛获得铜奖;2008年,被校园事务与物业服务处评为红旗岗;2012 年,获得交大最佳管理服务能手;2016年6月,被西安交通大学党委授予优秀共产党员称号。
任劳任怨不怕吃苦。刚参加工作那阵,他从勤杂工做起,总是抢着干脏活累活。冬季刮鱼是大家都不愿干的,他总是第一个到水池边,刮鳞、洗鱼,百十条鱼,一干就是几个小时,手冻的像红皮萝卜似的,指头麻木了,既申不展,也拳不到一块。常常是把刀具绑在手上刮鳞。在两三米的大锅里炒菜,要双手挥动十余斤的大铁铲才能把菜炒开,往往一天下来,腰酸背痛的。就这样几年下来,他这一米八的个头,体重从75公斤一直下降到60多公斤,20多斤,说没就没了。这是许多人梦想的减肥效果,可我这不是减肥呀,同事们都说:“是累的”。我想:“累点没啥,我年轻,睡一觉,腰不酸了背不痛了,什么问题都解决了”
全心全意服务师生。如何把最好的菜品和服务提供给师生员工,提高伙食质量,改进服务态度,提高服务水平,是他经常思考的问题。他坚持每天提前半小时上班,检查安排工作。尽管走上管理岗位多年,还是习惯于参加一线劳动,常常身体力行,与员工一起劳作,摘菜、洗菜、切菜、炒菜,样样都与员工同甘共苦,为学生精心准备每一顿饭菜,始终把师生满意作为追求工作的永恒目标。从非典甲流来袭、到少年班集体发热、隔离人员送餐、不仅工作量达到平时的两配,员工感染思想波动很大,我及时做员工的思想工作,合理安排工作流程,带头奋战在工作一线,亲自把一份份可口的饭菜做好,送到了患者的手中。无论学校大小活动送餐还是教研室三、五人份的送餐、从来都没有拒绝过,做到有求必应。特别是少年班集体发热的隔离送餐、由于对方年龄较小、吃饭挑剔、个性化强、为满足就餐者需求、每餐提前登记各个同学的饭菜品种、克服困难、解决了众口难调的问题,得到同学们的好评。
关爱同志甘于奉献。做为学生食堂的主管,他把一片爱心献给了自己所热爱的事业,热忱的对待每一位同事。平时与员工谈心交心,关心他们的生活,亲如兄弟般的爱护每一位职工。每当员工因故请假,总是亲自到一线顶班干活,揉面、蒸馒头、煮稀饭、切菜等等.每当职工生病时,总是忙前忙后关心照顾,办公室里还准备了常用的感冒药、烫伤药、创可贴等,以备不时之需;每当员工碰到什么困难时,总是伸出援助之手,力所能及的帮助。大家私下里都亲切的把我称为员工的“贴心人”,赢得了员工的信任和尊重。由于与员工建立了深厚的友谊,极大的增强了大家的凝聚力,多年来员工流失较少、骨干队伍基本稳定、伙食质量和服务质量,保持良好的状态,多次被评为后勤服务保障先进集体。
高山出于平地,伟大出自平凡。唐育坤以不怕苦不怕累的精神,塑造了一种不平凡的敬业精神。他把对事业的情、对岗位的爱,凝聚在学生的一汤一菜、一粥一饭上,无私的奉献给了学校后勤服务保障事业。