李胜利，1991年至今一直在后勤饮食一线工作，2006年开始主要从事米饭生产线工作。他在工作中爱岗敬业、奋发进取、开拓创新、技艺精湛。十分注重团结互助、并善于协作。在岗期间工作业绩突出，尤其在米饭生产线设备保养维修方面。这十年来，兢兢业业、积极学习、钻研维修技术，总结出了一套较为完善的机械维修经验。每日工作从不懈怠，从未因机械故障而影响全校教职工的正常就餐。
李胜利最大的优点是爱岗敬业，做到了干一行爱一行，并且一岗多能。他就职于米饭生产加工间一职，多能是兼职保管员、驾驶员、消防安全员、车辆维修员(电瓶车）、米饭生产线设备的保养与维修员等职责。
一、作为保管员：每天负责十多个食堂的米饭下账报表。平日认真负责，对大米出入库环节做到保质保量。
二、作为消防员：每年冬季防火安全责任重大。负责每日用电、气、水的安全工作。因生产线在地下室，所以用水安全尤为重要。
三、因电瓶车不能出校，所以一直由本人维修，大大节约了维修成本。
四、米饭生产线设备保养与维修
1、设备的电器维修：料位器厂家报价1000多元，而通过自己查阅资料、查找型号，更换内部电机花费仅几十元，大大降低了维修成本。插板往复电机，厂家要价800多元一套，而后续购买改进只需200多元即可解决。像欧姆龙电子计数器、定位开关、延时继电器、中间继电器等，因厂家价位太高均是自行购买、更换。大大节约了成本。
2、设备的机械维修：要熟悉掌握机械的结构和工作原理，才能大胆的进行改进与维修。而且维修都是在高温环境中进行，属于高强度工作，其艰苦程度可想而知。工作中擦伤、烫伤都是家常便饭。
3、设备的机械润滑：生产线设备共有350多点需要润滑，每星期需在高温下加润滑油一次，从未间断。
创新亮点：第一、他对生产线设备所有电动控制球阀进行了定压定流保护，使之高效无故障运行。第二、对插板往复电机，由原来的刹车改变方向损坏了好几个电机，后改为定点停车改变方向，使往复电机大幅度提高使用寿命。第三、将机械部分润滑点由原来的定期润滑改为时时润滑。第四、自制工具，改进工具。
贡献：由于他刻苦钻研、敢于创新，对生产设备进行精心保养与维护，让设备始终处于良好的运行状态，大幅提升了设备使用年限， 降低了维修成本（同款设备维修费用都在年均万元以上，而本单位的设备维修成本仅千元）。使设备厂家从未赚取过我们的售后维修费用。最重要的是保障了全校师生职工的正常就餐。
服务对象的评价：由于随时调整米与水的配比、气压与速度的调整，从而米饭的口感佳味道好，得到了就餐人员的广泛好评！
